the KITCHEN ― バジル KFコース ―
特集 / ALL ITEMS
SPECIAL FEATURE_01
その道のプロが使ってみた。プロお墨付きのキッチン用品カタログ
キッチン・ダイニングを中心とするキッチン用品の専門商社「株式会社ワイ・ヨット」は、キッチン用品を知り尽くしたプロ集団。実際に本人たちが使ってみることで、その商品の魅力をより深く知ることも日常茶飯事です。そんなワイ・ヨットのスタッフが使ってみて“お墨付き”を出した厳選されたキッチン用品を紹介。プロ目線で見極めたおすすめしたいポイントとは？商品選びの参考になる生の声をお届けします。
Photo：速水亮
Text：村瀬誠（株式会社ゲイン）
毎日のレシピに、気軽に“蒸し料理”を追加したくなります
※本段落での掲載商品は下記となります。
〈ラッセルホブス〉クイックミニスチーマー
「キッチンのスペースを圧迫しない絶妙なサイズ感。コンパクトながら350Wのハイパワーを誇るので、芯のある野菜も10分程度で蒸し上がります。少量の蒸し料理ができるので、お弁当作りにもちょうどいい。使い方は、底に水を入れてから順に食材を入れて、タイマーをセットして、スイッチオン。後はおまかせでブザーが鳴るのを待つだけ。2段になっているので見た目よりも食材を入れるスペースが広く、野菜とゆで卵が一緒にできたりと、とても便利。朝の忙しい時間にとても助かります」。（直営店事業部・Iさん）
蒸し料理は手間、というイメージを払拭してくれる〈ラッセルホブス〉クイックミニスチーマー。ゆで卵だけなら同時に8個作ることができます。
ITEMS 掲載商品
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蒸し料理がデイリーになるスチーマー
栄養価が高く、注目を集める蒸し料理が気軽に。350Wのハイパワーで素早く蒸し上げるミニスチーマー。ガスコンロを塞がず、火加減も気にせず“おまかせで簡単”蒸し料理が完成。
申込番号｜TTKTF-0006
〈ラッセルホブス〉クイックミニスチーマー
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カラー展開
波刃と直刃でスパッと切れる、使い心地が快適なパンナイフです
※本段落での掲載商品は下記となります。
つばめのパンナイフ
「1番の特徴は、波刃と直刃が組み合わされたハイブリッド仕様。実際に切ってみると分かりますが、普段のナイフに比べてパンくずが出にくいことに気づくはずです。刃先と刃元に波刃があるので、“押し切り”にも“引き切り”にも対応。切り終わりには、指がまな板に当たらないように設計されています。刃渡りは、23.5cmと少し長め。これはパンやサンドウィッチだけでなく、ホールケーキも1刀で切れるようにと考えられた長さです。金物の街・新潟県“燕市”産なので、“つばめのパンナイフ”と名付けました」。（商品開発部・Sさん）
つばめのパンナイフは、愛らしいパッケージデザインにも注目です。まずは、切れ味の違いを実際に体感してみて。
ITEMS 掲載商品
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波刃と直刃の相乗効果で、切れ味抜群
波刃と直刃の組み合わせによって、パンの切りくずを抑えながらもキレイに切れるパンナイフ。金物の街・新潟県“燕市”産なので、“つばめのパンナイフ”と名付けられました。
申込番号｜TTKTF-0003
つばめのパンナイフ
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カラー展開
キッチンや食卓で、片手でパパッと。この手軽さがクセになります
※本段落での掲載商品は下記となります。
〈ラッセルホブス〉電動ミルソルト&ペッパーミニ シルバー
〈ラッセルホブス〉電動ミルソルト&ペッパーミニ ブラック
「手動のミルはどうしても両手がふさがります。この〈ラッセルホブス〉電動ミルソルト&ペッパーミニ シルバーは、電動なのはもちろん、片手で扱える重さとサイズ感が便利です。硬い岩塩も挽けるセラミック刃、挽き方の調整も簡単なので、挽き加減を目で確認しながら微調整できます。ステンレスのボディがスタイリッシュでカッコ良く、ウッドの台座とも好相性。簡単にひと手間、料理に加えることで挽きたての風味を味わうことができ、キッチンやダイニングで映えるデザイン性の高い電動ミルです」。（営業・Hさん）
〈ラッセルホブス〉電動ミルソルト&ペッパーミニ シルバーは、最後の仕上げにも便利。〈ラッセルホブス〉電動ミルソルト&ペッパーミニ ブラックもあります。
ITEMS 掲載商品
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片手でワンプッシュ簡単、ハイセンスな電動ミル
調理しながら片手で使える電動ミル。こだわりのセラミック刃とステンレス製のボディが、スタイリッシュな調理風景を演出してくれます。底部のつまみで挽き加減の調整も可能。
申込番号｜TTKTF-0004
〈ラッセルホブス〉電動ミルソルト&ペッパーミニ シルバー
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片手でワンプッシュ簡単、ハイセンスな電動ミル
調理しながら片手で使える電動ミル。こだわりのセラミック刃とステンレス製のボディが、スタイリッシュな調理風景を演出してくれます。底部のつまみで挽き加減の調整も可能。
申込番号｜TTKTF-0005
〈ラッセルホブス〉電動ミルソルト&ペッパーミニ ブラック
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カラー展開
OTHER RECOMMENDED ITEMS オススメ商品
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食材はすべて内側。用途の違う4面仕様
1つで4種類のおろし方ができ、おろした食材が中に貯まる実用的な構造になった4面おろし器。スライス、すりおろし、細切りなど用途に合わせて手広く使いまわすことができます。
申込番号｜TTKTF-0046
〈ヴェーエムエフ〉4面おろし器
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カラー展開
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3役をこなす、万能蓋付きガラス容器
保存容器であり、器であり、調理器具にもなる。1つで3役をこなす人気商品「パック&レンジ」。蓋をしたまま冷凍、電子レンジもOK。さらに、蓋を外せばオーブンでも使用可能。
申込番号｜TTKTF-0009
〈イワキ〉パック&レンジ 角型7点セット
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カラー展開
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耐熱ガラスの機能美と佇まいの美しさを
アルコール消毒も熱湯洗浄もできる安心＆安全素材。本体も蓋も、耐熱ガラス製。漬物や果実酒など保存食作りに使い勝手のいい1,000mlと2,000mlの2サイズをセットにして。
申込番号｜TTKTF-0048
〈ハリオ〉ガラスの手仕事保存びん 2個セット
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カラー展開
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軽くてコンパクトサイズの玉子焼パン
軽くて扱いやすい「リョーガ」シリーズの、アルミ鋳物玉子焼パン。卵1個で卵焼きができるサイズは、お弁当作りに向いています。内面・外面はふっ素樹脂加工で、お手入れ簡単。
申込番号｜TTKTF-0010
〈ユミック〉リョーガ 玉子焼 小
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カラー展開
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気兼ねなく使えるクッキングスケール
ついつい汚れた手のまま使ってしまう、拭き取るだけでは不衛生な気がする、そんな悩みを解決してくれる丸洗いOKのクッキングスケール。最大軽量3000g、計測単位は1gになります。
申込番号｜TTKTF-0011
〈タニタ〉洗えるデジタルクッキングスケール
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カラー展開
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フランスで長きにわたり愛される耐熱皿
セラミック製耐熱オーブンウェア「アポーリア」シリーズの耐熱皿。均一に施されたエナメル加工によって少ないオイルで調理ができ、ヘルシーに仕上がります。鮮やかなイエローも新鮮。
申込番号｜TTKTF-0001
〈プジョー〉アポーリア レクタンギュラーベイカー22㎝ イエロー
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SPECIAL FEATURE_02
キッチン用品から生まれる風景。触りたくなる、毎日の道具たち
日常にはキッチン用品が身近にあります。誰もがキッチン用品を使っています。キッチン用品だと意識することなく、無意識に使っている人も多いでしょう。それぐらいキッチン用品は日常に自然と溶け込んでいるのです。今回は、“触りたくなる道具たち”をテーマに生まれる風景を、写真で美しく切り取りました。キッチン用品ひとつで、日常がより印象的な風景へと変わっていきます。
Photo：宮田政也（STUDIO CAPSULE）
Text：村瀬誠（株式会社ゲイン）
忙しい朝にも、上質なキッチン用品が“毎日の”風景を彩ってくれます
※本段落での掲載商品は下記となります。
〈イッタラ〉カステヘルミ ボウル ペア
〈ラッセルホブス〉タンブラードリップ
〈にちにち道具〉ソースパン14cmレードル付き
朝、目が覚めて、朝ごはんの匂いがする。1日の始まりを告げる朝ごはんの時間にも、キッチン用品はやさしく寄り添ってくれます。今日のヨーグルトを入れた器は、〈イッタラ〉カステヘルミ ボウル ペア。朝の日差しに反射してキラキラと輝く“朝露”からインスピレーションを受けた雫のデザインが特徴。朝にぴったりのガラスボウルです。朝ごはんの準備ができたら、目の前に置いた〈ラッセルホブス〉タンブラードリップをスイッチオン。ステンレス製の専用タンブラーが付いているので、食後もコーヒー片手に移動できます。食卓やキッチン…パーソナルスペースを邪魔しないコンパクトサイズのコーヒーメーカー。モーニングやランチタイム、夕食後、ちょっとした休憩時間に、コーヒーとの距離がグッと縮まります。スープの準備には、〈にちにち道具〉ソースパン14cmレードル付きを使用。使い勝手のいい14cmサイズのソースパン。サイズに対して深さがあるので“かさ”が出やすく、スープはもちろん、食材の下茹でや揚げ物などマルチに活躍してくれます。
フィンランドを代表するガラスデザイナー、オイバ・トイッカ氏がデザイナーデビュー50周年を迎えた2010年に復刻したのが“カステヘルミ”シリーズ。〈イッタラ〉カステヘルミ ボウル ペア。
コーヒーメーカーもタンブラーも一緒に持ち運ぶ。コンセントがあれば、どこでも気軽にドリップコーヒーが淹れられます。〈ラッセルホブス〉タンブラードリップ。
朝食のメニューにも、スープを加えて。ホーローは熱伝導率に優れているので、忙しい朝の調理時間短縮にもつながります。〈にちにち道具〉ソースパン14cmレードル付き。
※写真のレードルは付属のレードルとは異なります。
ITEMS 掲載商品
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キラキラ光る雫のような、ガラスボウル
フィンランド語で“露のしずく”を意味する「カステヘルミ」。朝食にはフルーツやヨーグルトを、ランチやディナーにはミニサラダを、おやつにはアイスクリームなど、マルチに使えるガラスボウルです。
申込番号｜TTKTF-0021
〈イッタラ〉カステヘルミ ボウル ペア
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カラー展開
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コーヒーメーカーがグッと身近な存在に
オフィスのデスクや寝室のサイドテーブルなど、パーソナルなスペースも邪魔をしないコンパクトサイズのコーヒーメーカー。専用タンブラーは蓋付き、ステンレス製ダブルウォール構造。
申込番号｜TTKTF-0024
〈ラッセルホブス〉タンブラードリップ
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カラー展開
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時代に合った、ちょっと小さなホーロー鍋
味噌汁やスープ、食材の下茹でや簡単な揚げ物まで、幅広い用途で活躍する14cmのソースパン。現代の暮らしに合わせた使い勝手の良さをプラスした“日々の”道具です。
申込番号｜TTKTF-0020
〈にちにち道具〉ソースパン14cmレードル付き
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グラスとプレートをお供に、週末くらいはちょっと気取ったディナータイムを
※本段落での掲載商品は下記となります。
〈リーデル・オー〉ビアー ペア
〈信楽焼〉ディープブレス 切立プレート23cmペア
週末の夕食ぐらいは、いつもと気分を変えて“ディナータイム”に。食器をちょっと凝ったものに変えるだけで、何気ない食事でも立派なディナーの雰囲気を纏ってくれます。今日のビールは、いつもと銘柄は同じでも〈リーデル・オー〉ビアー ペアに注いで。ビールを少量ずつじっくりと楽しみたいという日本人の志向に合わせて〈リーデル〉が手掛けたビールグラスです。口元に少し“すぼまり”のある独特の形状によって、ビールの泡持ちが良くなるそう。流行のクラフトビールを何種類か飲み比べるのも楽しそうです。メインディッシュの鯛のソテーは、〈信楽焼〉ディープブレス 切立プレート23cmペアに盛りつけて。信楽焼と聞くと“和”をイメージしてしまいがちですが、このプレートは和にも洋にも属さないボーダレスな雰囲気。陶器ならではの土の質感と、つるりとした表面の艶感、盛りつける料理を引き立てるシンプルなプレートです。フチに高さがあるので、ソースやドレッシングなどがこぼれる心配もありません。
泡が長く持続することはビールの酸化を防いでくれるので、最後の一口までコンディションのいいビールを楽しめます。〈リーデル・オー〉ビアー ペア。
古来の技術に現代のエッセンスを加えて、今の時代にマッチした信楽焼を提案してくれるディープブレスシリーズ。〈信楽焼〉ディープブレス 切立プレート23cmペア。
ITEMS 掲載商品
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日本人のビールの志向をグラスに踏襲
ビールのおいしさを引き出すグラスとして日本人向けに開発。少量ずつじっくり楽しみたいというニーズから生まれた丸みのある小ぶりなグラスを、2脚セットで専用木箱に入れてお届け。
申込番号｜TTKTF-0022
〈リーデル・オー〉ビアー ペア
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カラー展開
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現代のエッセンスが光る信楽焼プレート
“深呼吸”を意味する「ディープブレス」シリーズの、23cmプレートセット。内側には艶のある釉薬を施し、外側は土感の残るマット仕上げ。和食にも洋食にも映える、信楽焼のプレートです。
申込番号｜TTKTF-0023
〈信楽焼〉ディープブレス 切立プレート23cmペア
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OTHER RECOMMENDED ITEMS オススメ商品
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ハチミツを適量注げるこぼれにくい設計
上部のレバーを押すと注ぎ口が開き、レバーを離すと閉じる構造。こぼれにくい設計でベタつく心配いらずのハニーディスペンサー。扱いづらいハチミツを使いたい分だけ“的確に”注げます。
申込番号｜TTKTF-0025
〈ヴェーエムエフ〉ハニーディスペンサー
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カラー展開
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毎日手に取りたくなる、ちょうどいい鍋
軽くて扱いやすく、汚れもつきにくいホーロー製の両手鍋。癖のないシンプルなデザインで、どんなスタイルのキッチンにもすんなりと溶け込んでくれます。取っ手が広めで、ミトンをつけたままでも持ちやすい設計。
申込番号｜TTKTF-0026
〈365メソッド〉キャセロール 20cm ホワイト
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毎日手に取りたくなる、ちょうどいい鍋
軽くて扱いやすく、汚れもつきにくいホーロー製の両手鍋。癖のないシンプルなデザインで、どんなスタイルのキッチンにもすんなりと溶け込んでくれます。取っ手が広めで、ミトンをつけたままでも持ちやすい設計。
申込番号｜TTKTF-0027
〈365メソッド〉キャセロール 20cm イエロー
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カラー展開
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曲がりくねったデザインが、実は機能的
フィンランドでは身近な素材、白樺のポットスタンド。なんだか見入ってしまう曲線、波からインスピレーションを受けたデザインが独特。薄い木材を重ねるプライウッド製法で作られています。
申込番号｜TTKTF-0028
〈マヤムー〉白樺のポットスタンド L ナチュラル
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曲がりくねったデザインが、実は機能的
フィンランドでは身近な素材、白樺のポットスタンド。なんだか見入ってしまう曲線、波からインスピレーションを受けたデザインが独特。薄い木材を重ねるプライウッド製法で作られています。
申込番号｜TTKTF-0029
〈マヤムー〉白樺のポットスタンド L ホワイト
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カラー展開
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ガラスの美しさを際立てる、露のしずく
朝露からインスピレーションを受けてデザインされた、“露のしずく”が特徴。シンプルながらどこか引っ掛かりのあるデザインのタンブラーが、食卓に豊かさの華を添えてくれます。
申込番号｜TTKTF-0030
〈イッタラ〉カステヘルミ タンブラー ペア
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カラー展開
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使いやすさを追求すると、シンプルに
無駄のないシンプル設計のケトル。熱効率が極めて高いホーローは、水が早く沸騰し、さらに保温性にも優れています。ガス火もIHも対応のため、キッチンはもちろんアウトドアシーンでも活躍。
申込番号｜TTKTF-0031
〈ブルーノ〉ホーローケトル1.6L
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カラー展開
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毎日に馴染む、20cmのホーロー両手鍋
煮込み料理はもちろん、蓋を外して使えばオーブン調理もできる両手鍋。持ちやすい両手ハンドルと、蓋の天然木のつまみが使い勝手を向上してくれています。ガス火もIHも対応可能。
申込番号｜TTKTF-0032
〈ブルーノ〉ホーロー両手鍋20cm
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カラー展開
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7通りの使い方を集約したマルチポット
煮る、茹でる、沸かす、炒める……と1台で7通りの使い方が可能なマルチポット。たくさんの調理器具で溢れるキッチンも、これ1台でスッキリと整理整頓。スペースにゆとりのある暮らしを。
申込番号｜TTKTF-0034
〈トゥーメイ ドルチェ〉IHマルチポットL ホワイト
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7通りの使い方を集約したマルチポット
煮る、茹でる、沸かす、炒める……と1台で7通りの使い方が可能なマルチポット。たくさんの調理器具で溢れるキッチンも、これ1台でスッキリと整理整頓。スペースにゆとりのある暮らしを。
申込番号｜TTKTF-0033
〈トゥーメイ ドルチェ〉IHマルチポットL レッド
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カラー展開
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誰でも均一ドリップ、浸漬式ドリッパー
コーヒー粉をお湯に浸してから抽出するタイプのドリッパー。スイッチを押してドリップする仕様になっているので、誰でも均一の抽出が可能です。ペーパーフィルター40枚付き。
申込番号｜TTKTF-0035
〈ハリオ〉浸漬式ドリッパー＆スイッチ サーバーセット
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カラー展開
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短時間操作ながら、仕上がりも大満足
コンパクトサイズながら、150Wのハイパワーモーターを搭載。中挽きなら60g約10秒のスピードを誇るコーヒーグラインダー。時間のない朝にも、挽きたての香り高いコーヒーが楽しめます。
申込番号｜TTKTF-0037
〈ラッセルホブス〉コーヒーグラインダー マットブラック
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短時間操作ながら、仕上がりも大満足
コンパクトサイズながら、150Wのハイパワーモーターを搭載。中挽きなら60g約10秒のスピードを誇るコーヒーグラインダー。時間のない朝にも、挽きたての香り高いコーヒーが楽しめます。
申込番号｜TTKTF-0036
〈ラッセルホブス〉コーヒーグラインダー シルバー
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カラー展開
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簡単＆おいしい、ハーフホットサンドを
1枚の食パンを折り畳んだハーフホットサンドができる、電気ホットサンドメーカー。パンを置いて具材を挟むだけ、あっという間にホットサンドの出来上がり。気軽にマイレシピを見つけて。
申込番号｜TTKTF-0049
〈Toffy〉ハーフホットサンドメーカー
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カラー展開
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フレンチプレスは誰でも簡単、本格的
誰でもおいしいコーヒーを淹れることができる“フレンチプレス”を追求。3層のステンレスフィルターがコーヒーオイルを余すことなく抽出してくれます。お湯を注ぐだけで安定した味わいを。
申込番号｜TTKTF-0038
〈ボダム〉シャンボールフレンチプレスコーヒーメーカー
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カラー展開
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食卓に溶け込む、親しみの湧くデザイン
料理のジャンルや器やカトラリーの種類に影響されず、どんな食卓にもすんなり馴染むデザインを追求した波佐見焼のコーヒーカップ＆ソーサー。この“何気なさ”が永く使える秘密です。
申込番号｜TTKTF-0039
〈コモン〉コーヒー碗皿ペア
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カラー展開
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場所を取らずに、淹れたての一杯を
ちょっとしたスペースがあれば、淹れたてコーヒーを楽しめるコンパクトサイズのコーヒーメーカー。付属の陶器製マグカップに直接注がれるので、本体のそばに水とコーヒー粉だけを常備して。
申込番号｜TTKTF-0040
〈コレス〉1カップコーヒーメーカー
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カラー展開
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定番人気の「ベジバッグ」に別注カラーが登場
16オンスの帆布生地を使用。内側にも外側にもポケットを豊富に取り付けながら、軽量かつ自立する形状を保つ「ベジバッグ」です。ジェンダーレスの雰囲気をもつネイビー・グレーの2色展開。
申込番号｜TTKTF-0041
〈365メソッド〉ベジバッグ M ネイビー
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定番人気の「ベジバッグ」に別注カラーが登場
16オンスの帆布生地を使用。内側にも外側にもポケットを豊富に取り付けながら、軽量かつ自立する形状を保つ「ベジバッグ」です。ジェンダーレスの雰囲気をもつネイビー・グレーの2色展開。
申込番号｜TTKTF-0042
〈365メソッド〉ベジバッグ M グレー
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カラー展開
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秀逸な見た目と機能を備えた、ダブルウォール仕様
耐熱性に優れたホウケイ酸ガラスを使用し、一つずつ吹きガラス製法で製作される美しいグラス。飲み物が浮いているように見えるダブルウォール仕様は、機能とデザインを追求した結果です。
申込番号｜TTKTF-0043
〈ボダム〉キャンティーン ダブルウォールマグ ペア
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カラー展開
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使いやすさも計算された、現代の米びつ
現代のシステムキッチンの引き出しに合うようデザインされた米びつは、シンプルかつスタイリッシュ。底に付属の軽量カップがフィットする仕様により、お米を最後まできれいにすくい取れます。
申込番号｜TTKTF-0044
米びつ10kg ホワイト
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使いやすさも計算された、現代の米びつ
現代のシステムキッチンの引き出しに合うようデザインされた米びつは、シンプルかつスタイリッシュ。底に付属の軽量カップがフィットする仕様により、お米を最後まできれいにすくい取れます。
申込番号｜TTKTF-0045
米びつ10kg ブラック
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カラー展開
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SPECIAL FEATURE_03
永く付き合えるモノとの出合いは、特別。わたしの“愛用品”を紹介します
キッチン・ダイニングを中心とするキッチン用品の専門商社「株式会社ワイ・ヨット」のスタッフに、実際に長い期間、自宅で使っている“愛用品”と呼べるキッチン用品をリサーチ。厳選された3つのアイテムが出てきました。実際に自宅で使っているのはもちろん、愛用品と呼べる“誰かにおすすめしたい”アイテムばかりです。なぜ、このアイテムが好きなのか？お気に入りなのか？スタッフからの愛用コメントとともにお届けします。わたしの愛用品、プレゼンテーション開始！
Photo：速水亮
Text：村瀬誠（株式会社ゲイン）
〈極ジャパン〉は、おいしく仕上がります。愛用するなら、やはり鉄製
※本段落での掲載商品は下記となります。
〈極ジャパン〉フライパン16cm
「私は、同じ〈極ジャパン〉の中華鍋を愛用しています。やっぱり他のフライパンに比べて、料理の仕上がりが違う気がします。例えば、野菜炒めはシャキッと仕上がる。この〈極ジャパン〉フライパン16cmは初めて使いましたがいいですね。16cmというサイズが絶妙。1人前の野菜炒めや目玉焼きなど、1人暮らしにちょうどいいサイズだと思います。なかなかこのサイズのフライパンってないですよね。どんどんと馴染んでいく感覚も、鉄製のフライパンならでは。使うほどに愛着が湧いてきます」。（営業・Hさん）
このサイズのフライパンを探している人も多いのでは？16cmは、ちょうど目玉焼き1つぐらいのサイズ。1人暮らし向きの〈極ジャパン〉フライパン16cm。
ITEMS 掲載商品
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“育てる”楽しみがある鉄製フライパン
油馴染みがよく焦げ付きにくい、炒め物はシャキッと焼き物は香ばしく。長く使い続けられる鉄製フライパン。鉄の表面を窒化処理しているので、サビにくくキズにも強いのが特徴です。
申込番号｜TTKTF-0047
〈極ジャパン〉フライパン16cm
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カラー展開
サラダスピナーと言ったら、やっぱり〈オクソー〉
※本段落での掲載商品は下記となります。
〈オクソー〉クリアサラダスピナー 大
「サラダスピナーと言ったら〈オクソー〉。そう言っても過言ではない〈オクソー〉を代表する超人気アイテムです。ノブを軽く押すだけでカゴが回転して、野菜の水が切れる。シンプルな構造ですが、〈オクソー〉ならではのユニバーサルデザイン。独自のブレーキボタンや底面の滑り止め、ノブを押して収納できる仕様など、どれも欠かせない機能ばかりです。自宅ではカゴを外してボウルをそのまま食卓へ運んでサラダボウルとして使用したり、ボウルの中でソースやドレッシングを和えたり、軽くて丈夫なボウルも重宝しています」。（営業・Nさん）
片手で軽々と押せるノブも滑りにくい仕様に。収納時に邪魔になる飛び出したノブを、閉じて固定できるのはさすがの発想。〈オクソー〉クリアサラダスピナー 大。
ITEMS 掲載商品
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〈オクソー〉の代表作、サラダスピナー
片手でノブを押すだけでカゴが回転して、野菜の水切りができる〈オクソー〉ならではの構造。特許取得のブレーキボタンや収納できるノブの仕様など、使い勝手の良さが追求されています。
申込番号｜TTKTF-0012
〈オクソー〉クリアサラダスピナー 大
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カラー展開
スタイリッシュなデザインだけでなく、“使いやすさ”も魅力のカトラリー
※本段落での掲載商品は下記となります。
〈クチポール〉ゴア ホワイト×ゴールド ペア
「〈クチポール〉を代表するゴアシリーズのホワイトとゴールドのバイカラー。ステンレスと樹脂の組み合わせ。この異なる素材の組み合わせが美しく、デザイン性の高さが人気ですが、私は“使いやすさ”から〈クチポール〉を愛用しています。持っているとフォークやスプーンの先が自然と下に落ちるような、動きをサポートしてくれているような感覚。直接手に触れる持ち手部分が樹脂なので、金属の冷たさがないのも使い心地の良さをアシストしてくれています。また、ものづくりにおいて手作業での工程を大切にしており、ポルトガルの熟練の職人が1本1本、丁寧に作っているブランドストーリーも素敵です」。（商品部・Mさん）
スタイリッシュでモダンなデザインですが、どんな食器にも合うので、テーブルコーディネートが楽しくなります。〈クチポール〉ゴア ホワイト×ゴールド ペア。ラインナップが幅広いので、1本ずつ集めていくのも楽しみです。
ITEMS 掲載商品
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ステンレスと樹脂の、黄金比カトラリー
繊細なフォルムとステンレスと樹脂のバランスが美しい〈クチポール〉のゴアシリーズ。中でも、エレガントなホワイト×ゴールドの組み合わせは、食卓の雰囲気をグレードアップしてくれます。
申込番号｜TTKTF-0002
〈クチポール〉ゴア ホワイト×ゴールド ペア
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カラー展開
OTHER RECOMMENDED ITEMS オススメ商品
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ポットであり、ケトルでもある“ポトル”
ポットとケトルの両方の機能を併せ持つから、ポトル。シンプルながら存在感のある佇まいと、ホーローらしいまろやかなカラーリングが愛らしい新定番です。IH対応で使い勝手も広がります。
申込番号｜TTKTF-0013
〈野田琺瑯〉ポトル1.5L ホワイト
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ポットであり、ケトルでもある“ポトル”
ポットとケトルの両方の機能を併せ持つから、ポトル。シンプルながら存在感のある佇まいと、ホーローらしいまろやかなカラーリングが愛らしい新定番です。IH対応で使い勝手も広がります。
申込番号｜TTKTF-0014
〈野田琺瑯〉ポトル1.5L ブルー
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カラー展開
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料理をおいしく仕上げる鉄製フライパン
食材が多くてもこぼれにくい深さのある形状に、細い持ち手が特徴の両手フライパン。洗練されたフォルムで食卓に並べても様になります。鉄の良さを引き出した理想のフライパン。
申込番号｜TTKTF-0015
〈ラバーゼ〉鉄両手フライパン30cm
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カラー展開
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調理器をセットで一式、コンパクトに
“使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ”をコンセプトにした調理器具、SELECT100。スライサーやおろし器、せん切り器などのアイテムをコンパクトに収納することができます。
申込番号｜TTKTF-0016
〈セレクト100〉調理器セット
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カラー展開
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計算された使いやすさが、デザイン
日本を代表するプロダクトデザイナー、柳宗理が手掛けたキッチンサポートアイテム。オールステンレスでさびにくく匂いもつきにくい、計算された使いやすさが長きに渡り愛されています。
申込番号｜TTKTF-0017
〈柳 宗理〉ステンレスボウル＆パンチングストレーナー19cm
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カラー展開
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真空断熱構造の高い保温＆保冷力を
ステンレスの素材感を生かした、シンプルなデザインのポット。注ぎやすいワンタッチレバーと、丸洗いができる衛生的なボディ、倒れてもこぼれない設計と抜け目ない機能美を誇ります。
申込番号｜TTKTF-0018
〈サーモス〉真空断熱ステンレスポット
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カラー展開
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アイデア次第で用途が広がるオーブンディッシュ
保存容器として、直火でも使用可能なので調理器具として、さらにバットやボウル代わりにもなるオーブンディッシュ。ホーローは酸や塩分に強いので、酢漬けやぬか漬けにも最適。
申込番号｜TTKTF-0019
〈365メソッド〉ほうろうオーブンディッシュ スクエアペア ホワイト×ライトグレー
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ALL ITEMS すべての商品
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蒸し料理がデイリーになるスチーマー
栄養価が高く、注目を集める蒸し料理が気軽に。350Wのハイパワーで素早く蒸し上げるミニスチーマー。ガスコンロを塞がず、火加減も気にせず“おまかせで簡単”蒸し料理が完成。
申込番号｜TTKTF-0006
〈ラッセルホブス〉クイックミニスチーマー
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波刃と直刃の相乗効果で、切れ味抜群
波刃と直刃の組み合わせによって、パンの切りくずを抑えながらもキレイに切れるパンナイフ。金物の街・新潟県“燕市”産なので、“つばめのパンナイフ”と名付けられました。
申込番号｜TTKTF-0003
つばめのパンナイフ
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片手でワンプッシュ簡単、ハイセンスな電動ミル
調理しながら片手で使える電動ミル。こだわりのセラミック刃とステンレス製のボディが、スタイリッシュな調理風景を演出してくれます。底部のつまみで挽き加減の調整も可能。
申込番号｜TTKTF-0004
〈ラッセルホブス〉電動ミルソルト&ペッパーミニ シルバー
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片手でワンプッシュ簡単、ハイセンスな電動ミル
調理しながら片手で使える電動ミル。こだわりのセラミック刃とステンレス製のボディが、スタイリッシュな調理風景を演出してくれます。底部のつまみで挽き加減の調整も可能。
申込番号｜TTKTF-0005
〈ラッセルホブス〉電動ミルソルト&ペッパーミニ ブラック
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食材はすべて内側。用途の違う4面仕様
1つで4種類のおろし方ができ、おろした食材が中に貯まる実用的な構造になった4面おろし器。スライス、すりおろし、細切りなど用途に合わせて手広く使いまわすことができます。
申込番号｜TTKTF-0046
〈ヴェーエムエフ〉4面おろし器
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3役をこなす、万能蓋付きガラス容器
保存容器であり、器であり、調理器具にもなる。1つで3役をこなす人気商品「パック&レンジ」。蓋をしたまま冷凍、電子レンジもOK。さらに、蓋を外せばオーブンでも使用可能。
申込番号｜TTKTF-0009
〈イワキ〉パック&レンジ 角型7点セット
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耐熱ガラスの機能美と佇まいの美しさを
アルコール消毒も熱湯洗浄もできる安心＆安全素材。本体も蓋も、耐熱ガラス製。漬物や果実酒など保存食作りに使い勝手のいい1,000mlと2,000mlの2サイズをセットにして。
申込番号｜TTKTF-0048
〈ハリオ〉ガラスの手仕事保存びん 2個セット
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軽くてコンパクトサイズの玉子焼パン
軽くて扱いやすい「リョーガ」シリーズの、アルミ鋳物玉子焼パン。卵1個で卵焼きができるサイズは、お弁当作りに向いています。内面・外面はふっ素樹脂加工で、お手入れ簡単。
申込番号｜TTKTF-0010
〈ユミック〉リョーガ 玉子焼 小
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気兼ねなく使えるクッキングスケール
ついつい汚れた手のまま使ってしまう、拭き取るだけでは不衛生な気がする、そんな悩みを解決してくれる丸洗いOKのクッキングスケール。最大軽量3000g、計測単位は1gになります。
申込番号｜TTKTF-0011
〈タニタ〉洗えるデジタルクッキングスケール
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フランスで長きにわたり愛される耐熱皿
セラミック製耐熱オーブンウェア「アポーリア」シリーズの耐熱皿。均一に施されたエナメル加工によって少ないオイルで調理ができ、ヘルシーに仕上がります。鮮やかなイエローも新鮮。
申込番号｜TTKTF-0001
〈プジョー〉アポーリア レクタンギュラーベイカー22㎝ イエロー
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キラキラ光る雫のような、ガラスボウル
フィンランド語で“露のしずく”を意味する「カステヘルミ」。朝食にはフルーツやヨーグルトを、ランチやディナーにはミニサラダを、おやつにはアイスクリームなど、マルチに使えるガラスボウルです。
申込番号｜TTKTF-0021
〈イッタラ〉カステヘルミ ボウル ペア
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コーヒーメーカーがグッと身近な存在に
オフィスのデスクや寝室のサイドテーブルなど、パーソナルなスペースも邪魔をしないコンパクトサイズのコーヒーメーカー。専用タンブラーは蓋付き、ステンレス製ダブルウォール構造。
申込番号｜TTKTF-0024
〈ラッセルホブス〉タンブラードリップ
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時代に合った、ちょっと小さなホーロー鍋
味噌汁やスープ、食材の下茹でや簡単な揚げ物まで、幅広い用途で活躍する14cmのソースパン。現代の暮らしに合わせた使い勝手の良さをプラスした“日々の”道具です。
申込番号｜TTKTF-0020
〈にちにち道具〉ソースパン14cmレードル付き
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日本人のビールの志向をグラスに踏襲
ビールのおいしさを引き出すグラスとして日本人向けに開発。少量ずつじっくり楽しみたいというニーズから生まれた丸みのある小ぶりなグラスを、2脚セットで専用木箱に入れてお届け。
申込番号｜TTKTF-0022
〈リーデル・オー〉ビアー ペア
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現代のエッセンスが光る信楽焼プレート
“深呼吸”を意味する「ディープブレス」シリーズの、23cmプレートセット。内側には艶のある釉薬を施し、外側は土感の残るマット仕上げ。和食にも洋食にも映える、信楽焼のプレートです。
申込番号｜TTKTF-0023
〈信楽焼〉ディープブレス 切立プレート23cmペア
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ハチミツを適量注げるこぼれにくい設計
上部のレバーを押すと注ぎ口が開き、レバーを離すと閉じる構造。こぼれにくい設計でベタつく心配いらずのハニーディスペンサー。扱いづらいハチミツを使いたい分だけ“的確に”注げます。
申込番号｜TTKTF-0025
〈ヴェーエムエフ〉ハニーディスペンサー
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毎日手に取りたくなる、ちょうどいい鍋
軽くて扱いやすく、汚れもつきにくいホーロー製の両手鍋。癖のないシンプルなデザインで、どんなスタイルのキッチンにもすんなりと溶け込んでくれます。取っ手が広めで、ミトンをつけたままでも持ちやすい設計。
申込番号｜TTKTF-0026
〈365メソッド〉キャセロール 20cm ホワイト
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毎日手に取りたくなる、ちょうどいい鍋
軽くて扱いやすく、汚れもつきにくいホーロー製の両手鍋。癖のないシンプルなデザインで、どんなスタイルのキッチンにもすんなりと溶け込んでくれます。取っ手が広めで、ミトンをつけたままでも持ちやすい設計。
申込番号｜TTKTF-0027
〈365メソッド〉キャセロール 20cm イエロー
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曲がりくねったデザインが、実は機能的
フィンランドでは身近な素材、白樺のポットスタンド。なんだか見入ってしまう曲線、波からインスピレーションを受けたデザインが独特。薄い木材を重ねるプライウッド製法で作られています。
申込番号｜TTKTF-0028
〈マヤムー〉白樺のポットスタンド L ナチュラル
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曲がりくねったデザインが、実は機能的
フィンランドでは身近な素材、白樺のポットスタンド。なんだか見入ってしまう曲線、波からインスピレーションを受けたデザインが独特。薄い木材を重ねるプライウッド製法で作られています。
申込番号｜TTKTF-0029
〈マヤムー〉白樺のポットスタンド L ホワイト
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ガラスの美しさを際立てる、露のしずく
朝露からインスピレーションを受けてデザインされた、“露のしずく”が特徴。シンプルながらどこか引っ掛かりのあるデザインのタンブラーが、食卓に豊かさの華を添えてくれます。
申込番号｜TTKTF-0030
〈イッタラ〉カステヘルミ タンブラー ペア
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使いやすさを追求すると、シンプルに
無駄のないシンプル設計のケトル。熱効率が極めて高いホーローは、水が早く沸騰し、さらに保温性にも優れています。ガス火もIHも対応のため、キッチンはもちろんアウトドアシーンでも活躍。
申込番号｜TTKTF-0031
〈ブルーノ〉ホーローケトル1.6L
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毎日に馴染む、20cmのホーロー両手鍋
煮込み料理はもちろん、蓋を外して使えばオーブン調理もできる両手鍋。持ちやすい両手ハンドルと、蓋の天然木のつまみが使い勝手を向上してくれています。ガス火もIHも対応可能。
申込番号｜TTKTF-0032
〈ブルーノ〉ホーロー両手鍋20cm
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7通りの使い方を集約したマルチポット
煮る、茹でる、沸かす、炒める……と1台で7通りの使い方が可能なマルチポット。たくさんの調理器具で溢れるキッチンも、これ1台でスッキリと整理整頓。スペースにゆとりのある暮らしを。
申込番号｜TTKTF-0034
〈トゥーメイ ドルチェ〉IHマルチポットL ホワイト
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7通りの使い方を集約したマルチポット
煮る、茹でる、沸かす、炒める……と1台で7通りの使い方が可能なマルチポット。たくさんの調理器具で溢れるキッチンも、これ1台でスッキリと整理整頓。スペースにゆとりのある暮らしを。
申込番号｜TTKTF-0033
〈トゥーメイ ドルチェ〉IHマルチポットL レッド
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誰でも均一ドリップ、浸漬式ドリッパー
コーヒー粉をお湯に浸してから抽出するタイプのドリッパー。スイッチを押してドリップする仕様になっているので、誰でも均一の抽出が可能です。ペーパーフィルター40枚付き。
申込番号｜TTKTF-0035
〈ハリオ〉浸漬式ドリッパー＆スイッチ サーバーセット
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短時間操作ながら、仕上がりも大満足
コンパクトサイズながら、150Wのハイパワーモーターを搭載。中挽きなら60g約10秒のスピードを誇るコーヒーグラインダー。時間のない朝にも、挽きたての香り高いコーヒーが楽しめます。
申込番号｜TTKTF-0037
〈ラッセルホブス〉コーヒーグラインダー マットブラック
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短時間操作ながら、仕上がりも大満足
コンパクトサイズながら、150Wのハイパワーモーターを搭載。中挽きなら60g約10秒のスピードを誇るコーヒーグラインダー。時間のない朝にも、挽きたての香り高いコーヒーが楽しめます。
申込番号｜TTKTF-0036
〈ラッセルホブス〉コーヒーグラインダー シルバー
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簡単＆おいしい、ハーフホットサンドを
1枚の食パンを折り畳んだハーフホットサンドができる、電気ホットサンドメーカー。パンを置いて具材を挟むだけ、あっという間にホットサンドの出来上がり。気軽にマイレシピを見つけて。
申込番号｜TTKTF-0049
〈Toffy〉ハーフホットサンドメーカー
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フレンチプレスは誰でも簡単、本格的
誰でもおいしいコーヒーを淹れることができる“フレンチプレス”を追求。3層のステンレスフィルターがコーヒーオイルを余すことなく抽出してくれます。お湯を注ぐだけで安定した味わいを。
申込番号｜TTKTF-0038
〈ボダム〉シャンボールフレンチプレスコーヒーメーカー
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食卓に溶け込む、親しみの湧くデザイン
料理のジャンルや器やカトラリーの種類に影響されず、どんな食卓にもすんなり馴染むデザインを追求した波佐見焼のコーヒーカップ＆ソーサー。この“何気なさ”が永く使える秘密です。
申込番号｜TTKTF-0039
〈コモン〉コーヒー碗皿ペア
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場所を取らずに、淹れたての一杯を
ちょっとしたスペースがあれば、淹れたてコーヒーを楽しめるコンパクトサイズのコーヒーメーカー。付属の陶器製マグカップに直接注がれるので、本体のそばに水とコーヒー粉だけを常備して。
申込番号｜TTKTF-0040
〈コレス〉1カップコーヒーメーカー
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定番人気の「ベジバッグ」に別注カラーが登場
16オンスの帆布生地を使用。内側にも外側にもポケットを豊富に取り付けながら、軽量かつ自立する形状を保つ「ベジバッグ」です。ジェンダーレスの雰囲気をもつネイビー・グレーの2色展開。
申込番号｜TTKTF-0041
〈365メソッド〉ベジバッグ M ネイビー
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定番人気の「ベジバッグ」に別注カラーが登場
16オンスの帆布生地を使用。内側にも外側にもポケットを豊富に取り付けながら、軽量かつ自立する形状を保つ「ベジバッグ」です。ジェンダーレスの雰囲気をもつネイビー・グレーの2色展開。
申込番号｜TTKTF-0042
〈365メソッド〉ベジバッグ M グレー
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秀逸な見た目と機能を備えた、ダブルウォール仕様
耐熱性に優れたホウケイ酸ガラスを使用し、一つずつ吹きガラス製法で製作される美しいグラス。飲み物が浮いているように見えるダブルウォール仕様は、機能とデザインを追求した結果です。
申込番号｜TTKTF-0043
〈ボダム〉キャンティーン ダブルウォールマグ ペア
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使いやすさも計算された、現代の米びつ
現代のシステムキッチンの引き出しに合うようデザインされた米びつは、シンプルかつスタイリッシュ。底に付属の軽量カップがフィットする仕様により、お米を最後まできれいにすくい取れます。
申込番号｜TTKTF-0044
米びつ10kg ホワイト
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使いやすさも計算された、現代の米びつ
現代のシステムキッチンの引き出しに合うようデザインされた米びつは、シンプルかつスタイリッシュ。底に付属の軽量カップがフィットする仕様により、お米を最後まできれいにすくい取れます。
申込番号｜TTKTF-0045
米びつ10kg ブラック
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“育てる”楽しみがある鉄製フライパン
油馴染みがよく焦げ付きにくい、炒め物はシャキッと焼き物は香ばしく。長く使い続けられる鉄製フライパン。鉄の表面を窒化処理しているので、サビにくくキズにも強いのが特徴です。
申込番号｜TTKTF-0047
〈極ジャパン〉フライパン16cm
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〈オクソー〉の代表作、サラダスピナー
片手でノブを押すだけでカゴが回転して、野菜の水切りができる〈オクソー〉ならではの構造。特許取得のブレーキボタンや収納できるノブの仕様など、使い勝手の良さが追求されています。
申込番号｜TTKTF-0012
〈オクソー〉クリアサラダスピナー 大
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ステンレスと樹脂の、黄金比カトラリー
繊細なフォルムとステンレスと樹脂のバランスが美しい〈クチポール〉のゴアシリーズ。中でも、エレガントなホワイト×ゴールドの組み合わせは、食卓の雰囲気をグレードアップしてくれます。
申込番号｜TTKTF-0002
〈クチポール〉ゴア ホワイト×ゴールド ペア
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ポットであり、ケトルでもある“ポトル”
ポットとケトルの両方の機能を併せ持つから、ポトル。シンプルながら存在感のある佇まいと、ホーローらしいまろやかなカラーリングが愛らしい新定番です。IH対応で使い勝手も広がります。
申込番号｜TTKTF-0013
〈野田琺瑯〉ポトル1.5L ホワイト
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ポットであり、ケトルでもある“ポトル”
ポットとケトルの両方の機能を併せ持つから、ポトル。シンプルながら存在感のある佇まいと、ホーローらしいまろやかなカラーリングが愛らしい新定番です。IH対応で使い勝手も広がります。
申込番号｜TTKTF-0014
〈野田琺瑯〉ポトル1.5L ブルー
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料理をおいしく仕上げる鉄製フライパン
食材が多くてもこぼれにくい深さのある形状に、細い持ち手が特徴の両手フライパン。洗練されたフォルムで食卓に並べても様になります。鉄の良さを引き出した理想のフライパン。
申込番号｜TTKTF-0015
〈ラバーゼ〉鉄両手フライパン30cm
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調理器をセットで一式、コンパクトに
“使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ”をコンセプトにした調理器具、SELECT100。スライサーやおろし器、せん切り器などのアイテムをコンパクトに収納することができます。
申込番号｜TTKTF-0016
〈セレクト100〉調理器セット
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計算された使いやすさが、デザイン
日本を代表するプロダクトデザイナー、柳宗理が手掛けたキッチンサポートアイテム。オールステンレスでさびにくく匂いもつきにくい、計算された使いやすさが長きに渡り愛されています。
申込番号｜TTKTF-0017
〈柳 宗理〉ステンレスボウル＆パンチングストレーナー19cm
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真空断熱構造の高い保温＆保冷力を
ステンレスの素材感を生かした、シンプルなデザインのポット。注ぎやすいワンタッチレバーと、丸洗いができる衛生的なボディ、倒れてもこぼれない設計と抜け目ない機能美を誇ります。
申込番号｜TTKTF-0018
〈サーモス〉真空断熱ステンレスポット
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アイデア次第で用途が広がるオーブンディッシュ
保存容器として、直火でも使用可能なので調理器具として、さらにバットやボウル代わりにもなるオーブンディッシュ。ホーローは酸や塩分に強いので、酢漬けやぬか漬けにも最適。
申込番号｜TTKTF-0019
〈365メソッド〉ほうろうオーブンディッシュ スクエアペア ホワイト×ライトグレー
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